Events
«125 Jahre Tradition – Hiltl und die Zukunft der Ernährung»
Zürich
Einladung zur Abendveranstaltung: «125 Jahre Tradition – Hiltl und ihre Einschätzung auf die Zukunft der Ernährung» mit Patrick Jungi, Geschäftsführer von Hiltl.
Erleben Sie einen inspirierenden Abend mit Patrick Jungi, dem Geschäftsführer von Hiltl, dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt. Hiltl hat sich in den letzten über 125 Jahren nicht nur durch seine Tradition, sondern auch durch seine Innovationskraft im Bereich der vegetarischen Ernährung ausgezeichnet. Patrick Jungi wird uns an diesem Abend nicht nur Einblicke in die beeindruckende Geschichte von Hiltl geben, sondern auch ihre Sicht auf den künftigen Wandel der Ernährung erläutern.
Erfahren Sie, wie Hiltl den Wandel in der Ernährungsgestaltung beeinflusst und welche Rolle Nachhaltigkeit, pflanzenbasierte Ernährung und innovative Gastronomiekonzepte dabei spielen. Patrick Jungi wird zudem darauf eingehen, wie Hiltl auch in Zeiten globaler Veränderungen stets den Puls der Zeit trifft und gleichzeitig seine Wurzeln bewahrt.
Portrait
Patrick Jungi ist seit Jahren eine prägende Figur bei Hiltl und setzt sich intensiv mit der Weiterentwicklung des Unternehmens auseinander. Er ist verantwortlich für den operativen Betrieb und treibt die strategische Ausrichtung der Hiltl AG voran. Patrick Jungi und Rolf Hiltl haben gemeinsam zahlreiche Restaurants eröffnet und den Betrieb nach einer intensiven Expansionsphase in eine stabile, robuste und agile Gastronomieunternehmung verwandelt.
Das Event findet bei in der Hiltl Akademie, im 5. Stock des Haus Hiltl, Sihlstrasse 28, 8001 Zürich statt.
Agenda
17:00
17:30
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Eintreffen der Gäste und Welcome Drink
Begrüssung
Daniel Muntwyler, Leiter Kunden Schweiz, Gründungspartner Globalance Bank AG
17:45
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Referat
«125 Jahre Tradition – Hiltl und die Zukunft der Ernährung»
Patrick Jungi, Geschäftsführer Hiltl
mit anschliessender Diskussionsrunde
19:00
21:30
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Apéro Riche
Ende der Veranstaltung
Durch den Abend werden Sie begleitet von Daniel Muntwyler, Leiter Kunden Schweiz und Gründungspartner bei der Globalance Bank AG.
Melden Sie sich gerne mit einer Begleitperson an.
